تامین نیروی مهماندار خانم و آقا

تامین نیروی مهماندار

برای خدمات تشریفات و پذیرایی نمایشگاهی

تامین نیروی مهماندار

وظایف مهماندار چیست:

تامین نیروی مهماندار، در برگزاری یک همایش یا نمایشگاه، بیشترین فردی که با حضار و بازدیدکنندگان در ارتباط است،

نیروی مهماندار است. در واقع می شود گفت که نیروی مهماندار به نحوی نماینده میزبان است.

لذا نیروی مهماندار با تجربه از اهمیت خاصی برخوردار می‌باشد. نیروی مهماندار لازم است تا

با ویژگی های پذیرایی و اصول معاشرت از قبیل نوع تشکر کردن از مهمان ها، کنترل شرایط در

مواقع بحرانی، نحوه صحیح پذیرایی، نحوه صحیح برخورد با مهمانان ناراضی، روش معرفی عالی

خود و شرکت تشریفاتی به حضار و به عبارتی مکالماتی که باعث خواهد شد که حاضرین در

مقایسه با شرکت تشریفات، دید مثبت اندیش باشد، آگاه باشد.

جابجایی وسایل

مهماندارها جهت جابجایی وسایل و تجهیزات غالبأ با دست چپ گرفته می‌شود

و مواقعی که می خواهند آن وسیله پذیرایی یا تجهیزات

دیگر را به مراجعه کننده ارائه بدهند لازم است با دست راست باشد. با اهمیت ترین فاکتور در مسیله

ارتباط نیروی مهماندار با شرکت کنندگان و حضار، خنده روی لب نیروی مهماندار است، نه تنها در زمان

سلام و احوال پرسی یا گفتن کلمه خداحافظی، بلکه در همه لحظات (در مواقع پیاده روی، در هنگام

آوردن و بردن ضرف ها و مواد غذایی، در هنگام نظافت میزها و…. در صورتی که تشریفات پذیرایی به

شکل گام‌به گام است (نه به شکل در جا)،

مرتب بودن

بهتر می‌باشد هنگامی که قرار است پذیرایی بعدی آورده شود، مواد غذایی که تمیز نیستند یا اضافی

هستند جمع آوری شده یا استند اگر نامرتب شده است، مرتب گردد و بعد از آن وسایل دیگر آورده شود.

مباحث غیربهداشتی که برای مدعوین بسیار نامطلوب است از قبیل خارش سر یا بدن، دستمالی گوش

یا بینی کردن، خشک نمودن عرق بدن یا سر خود با دست و یا آستین و … می باشد. بعضی موارد می‌باشند

که در شکل عادی همیشه بهره‌گیری میشود و لازم. است حاضر بر روی استند بوده و از مکفی بودن ارقام

آنها مطمئن باشید (مانند دستمال کاغذی). سرعت عملکرد نیروی مهماندار بدون جلب توجه (مثلاً بدون دویدن)،

یکی از موارد تاثیرگذار در جلب رضایت مشتریان و میزبان است؛ تسلط نیروی مهماندار به منو پذیرایی و دقت ویژه

به مباحث بهداشتی و ظاهری، بسیار مهم است و شرکت تشریفاتی قاعدتاً آن را از نیروی مهماندار خود تقاضا

می نماید و هشدار های لازم را می دهد؛ اما بحثی که با قاعدتاً فراموش می گردد، موضوع آداب مناسب معاشرت

با میهمانان است.

تامین نیروی مهماندار

تامین نیروی مهماندار

روش مکالمه

از آداب و روش دست دادن با حضار تا روش مکالمه، مهارت نه گفتن، ویژگی های برخورد با اشخاصی

که ما را ناراحت می کنند. موی سر نیروی مهماندار لازم است که تمیز و مرتب بوده و از مدل هایی که

خلاف با عرف معمول در اجتماع می باشد، پرهیز گردد.
نیروی مهماندار لزومی ندارد مقابل شرکت کنندگان با موهای صر خود بازی کند یا آنها را مرتب کرده و شانه

بزند؛ تامین نیروی مهماندار  اگر لازم است که خود را مرتب نماید، باید به دور از حضار این حرکت را انجام دهد. بسیار

مناسب خواهد شد که مهماندار دستکش سفید و مرتب بپوشد. به مراتب دیده می شود که نیروی مهماندار

دکمه بالایی (یقه) خود را برای اینکه راحت تر بوده باشد نمی‌بندد، در حالی که هم از نظر ظاهری و هم از

لحاظ بحث پوشش مهماندار، لازم می‌باشد همه دکمه ها بسته باشد؛ درغیر این حالت، فردی نامنظم و نامرتب

از دید شرکت کنندگان محسوب می شود.

طرز پوشش

اگر نیروی مهماندار قرار بوده باشد از پیراهنی استفاده نماید که آستین دار است،

پس باید کاملاً باز بوده و دکمه هر دو آستین نیز بسته بوده باشد و نبایست آن را تا یا لوله

نماید؛ در غیر این حالت لازم است از پیراهن های آستین کوتاه هستند استفاده کند. ناخن ها لازم است که

کوتاه بوده و زیر آن کثیف نباشد؛ هر چقدر که نیروی مهماندار مرتب باشد اما اگر زیر ناخن های او کثیف باشد،

در دید شخص بازدیدکننده باز هم فردی نامرتب و غیربهداشتی محسوب می شود. از طرفی از عطرهایی

که بوی تندی دارد به ویژه نیروی مهمانداری که فاصله کمی با مهمان نزدیک می شود، نباید استفاده گردد.

دیدگاه خود را بنویسید

اگر شما هیچ حساب کاربری ندارید ثبت نام کنید، برای ارسال دیدگاه نیاز است که ثبت نام و یا وارد شوید.

Call Now Buttonتماس با ما